第191章(1 / 2)
“接下来,也就是今天的最后一道菜了,椒盐米鸡。”
椒盐米鸡,虽然听起来好像很简单,但其实是一种做法复杂,但却绝对好吃的压轴大菜,和八宝鸡类似,却更重刀工的糯米填鸡,鸡有米香,米含肉味,鲜香美味,十分好吃。
第61章
腌鲜鳜鱼、炒虾丝、大杂烩和杨梅丸子无论是哪一道味道都十分令人惊艳, 而放在最后来做的椒盐米鸡又是什么味道呢?
一时间,嘉宾和观众们都十分好奇并且期待起来。
星希也不啰嗦,直接拿出椒盐米鸡需要的食材, 开始做起来。
“首先, 我们将处理好的鸡脱骨定型,随后放到葱姜水中, 在其中加入少许的盐、味精和胡椒粉进行腌制。”这一步主要是为了去腥。
“随后,将冬笋、香菇、火腿都切成和干贝大小相似
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