第73章(1 / 2)
“不可能!若是刺多,大小姐为何一直不说?”
潘五没办法认同。
凌少卿微有不悦,“母亲并非多重口腹之欲,于吃食上并无研究。若不是师父刚刚说,我也不知道鲫鱼还有这说法。只当是鱼肉就是刺多,这本就没甚稀奇的。”
黎小鱼问凌少卿道:“上次我让你做菜,你炖了鱼。那便是身扁带白的,吃的时候,觉得如何?”
凌少卿一想,还真是。
“刺确实少些,肉松易夹,味道鲜美。”
其实作为厨子,食材见的多,用的多了后,很容易发现一些寻常人不会发现的东西。
在细微之处,提高菜品的味道口感。
潘五肯定能看出鱼的不一样,不然也不会每次都选一样的鲫鱼来。
这要是想分辨出来,也是要些眼力才行的。 Loading...
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