第34节（2 / 2）

因为是木头火，火力大还硬，半个小时茄子就熟透了。

用筷子一扎就透。

停火，闷个三、五分钟就可以开锅盖了。

唐磊看了已经剥好的一大碗蒜，“差不多了。”

将蒜全部端走，没用石臼捣，用菜刀直接切的。

大部分切末，小部分切片，有不同用处。

然后开始调料，稍微多一些酱油，少量的陈醋，提鲜的糖和盐巴，再切一些鲜辣椒丝，烧焦香的干辣椒碎。

“这些调料够么？”孙慧慧看了看锅，那意思两层茄子呢。

唐磊信心十足的道，“肯定不够啊。先拌一些，主要是酱油不够了，一会拌黄瓜炒菜也需要不少酱油，现在大半夜也没地买酱油去。”

孙慧慧了然，想着下次可以多买点存进空间。

唐磊就道

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