第38章老爸老妈到位（2 / 2）

然后就是调凉菜，简单的凉拌三丝儿，土豆丝，萝卜丝，粉丝！

这玩意儿是很考验刀工的，万幸陆长生的刀工是相当的不错，那土豆丝切的，一根一根都差不了太多就是了。

你要和专业的厨师比，自然是比不了的，可再业余选手里还真就算是不错的那种。

土豆丝儿和萝卜丝儿过水，粉丝儿泡开，煮一煮，时间不能太长，太长了粉丝就没有那一点点的小劲到的感觉了。

可也不能太短，太短里面的芯儿还是硬的，那就失败了。

具体的时间不好形容，看感觉吧。

过水之后再过一遍凉水，当然这个凉水最好是凉白开。

之后就是把水困干，然后开始调凉拌三丝的汁，这个小伙伴们感兴趣了可以记一下，味道不错哦。

亘古不变的三种调味小伙伴，葱姜

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