第39章(1 / 2)

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再把锅洗好加入鸡汤烧开,放入焯熟的蔬菜丝,加盐、用淀粉少量多次的把汤汁收至浓稠。

最后加入沥干水分的豆腐丝,用勺背推动汤汁慢慢旋转着让豆腐丝散开。然后继续加入墨绿色的青菜丝,继续旋转打散。

等锅内所有菜丝全部分散后,年软关火将汤倒入一个荷叶状的大汤盆里。

再用三个配套的瓷碗呈出三份。

一份拿去扫描,另外两份则是她和白兰的。

她端起属于自己的那份,整份汤的汤色就像是半透明的胶水,以豆腐和蘑菇的两种白色细丝为主,夹杂些许墨绿色的青菜丝、亮紫色的木耳丝、笋丝的蓝色,就像一团缠绕在一起的星云。

舀起一勺放进嘴里,咸鲜味刚在舌尖炸开,汤汁就裹挟着细丝从喉咙滑下进入胃袋,温暖整个身体。

年软对自己做的这份

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