第154章(1 / 2)
“我觉应该是应该是咱们国家千百年来延续下来的种子问题,种出来的麦子更适合包子馒头,外国人他们就是吃面包长大的……”
这个问题细说起来其实是找不到根本原因,姜向北也只能从不同饮食习惯方面分析。
为了研究出各种面粉的不同口感,她曾经做过非常多试验。
“做包子馒头,咱们国家的面粉能打败所有国家。”姜向北调皮的眨了眨眼:“咱们的糕点进口面粉做出来就很难吃。”
周祝国心不在焉地点了点头。
姜向北确实很懂烘焙,至少比公司里那些自称专业的顾问懂得多。
国内的烘焙业刚起步,许多东西还没有经过市场检验,所有都是凭借自己的想当然。
顾问觉得完全可以用国产面粉制作高筋面粉和低筋面粉,何须大费周章进口国外面粉。
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