第58章(1 / 2)

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有了林晋逐两人的加入,一亩花生终于在天黑前全部拔完了。

鲜嫩的花生脆甜脆甜的,叶稚打了井水洗了一大筐,新鲜花生可以放盐和香料一起煮成五香花生。

当个小零食或者下酒都特别合适,咸香入味,软糯中又带有脆嫩的口感,小孩子吃也好消化。

煮过的盐水花生在太阳下晒干后又是一种风味口感。

花生的吃法多样,趁着秋天最后几天有太阳,需要赶紧把鲜花生晒干。

剥出来的花生米倒进锅中微火煸炒,直至红色的花生皮自然脱落。冷却后的炒花生米有一股清爽的焦香味,叶稚轻轻搓去花生皮,舂成碎粒。

之前的干辣椒磨成辣椒面,和花生粒搅拌一起,倒入热油最后调味,香喷喷的花生辣酱就成功了。

叶稚不在的这段时间林朗回来又拿了一罐蒜末辣酱和

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