第175章（1 / 2）

李侑欢将食材处理的工作放心地交给朋友们，自己则在专心地调配酱汁。为了让她们尽可能地品尝到不同口味，她足足准备了五种不同的酱汁来搭配炸串。

第一种是辣椒酱汁，主料是她自己制作的辣椒酱。这种辣椒酱是用几种比例不同的新鲜辣椒打成碎末后混入豆瓣酱、蒜末、酱油等一起调味制成的，因为混合了多种辣椒，风味和辣度都非常复合且刺激。第二种是不辣的自然将至，用孜然粉来作为基础香料，很适合用在肉类炸串和烤肉上。

第三种酱汁是酸甜的柠檬蜂蜜酱汁，用柠檬汁、橄榄油作为基础，少少地添加进一些蜂蜜，吃起来清爽解腻、酸甜可口。第四种酱汁是李侑欢自己钟爱的麻酱酱汁，比之前她做过的麻酱酱汁要稍微稀释一些，这样可以更好地挂满炸串而不显得过于腻味。

最后一种酱汁是达帕大陆当地人十分钟爱的蒜香酱汁

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