第109章(2 / 2)

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荷兰酱是由蛋黄、柠檬汁、盐搅拌均匀,然后加入融化的黄油制作而成。

酱汁浓稠得恰到好处,色泽金黄,细腻柔滑,奶香、蛋香与柠檬汁的清香完美融合,流动时就像细腻的蜂蜜,却又比蜂蜜多了几分醇厚绵密。

“好了。”加百列说,“接下来要做的就是组装了。”

“我们一起来吧?”

“好啊。”

艾米将煎好的配菜和培根火腿放在面包片上,加百列又把水波蛋小心地放在上面,最后淋上厚厚一层浓郁的荷兰酱。

在两个人的共同合作下,这道班尼迪克蛋大功告成。

由于没有使用松饼,这道班尼迪克蛋或许没那么正宗,但一定非常美味。

两人端着做好的班尼迪克蛋来到餐桌前,相对而坐。

盘子里,嫩生生的蛋微微颤动,

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