第245章(1 / 2)

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最后她拿着手之前摘的那把小番茄回厨房,把饭煮了之后,她拿着一个大陶碗去之前腌制笋的坛子里取一些酸笋来做菜。

坛子里腌制的这些酸笋是一个月前摘的水笋,这些水笋只有拇指般大小,腌制成酸笋入味也快。

前段时间她就从坛子里拿了一些出来尝味,酸溜溜的,还会回甘,极下饭。上次家里人在吃过这酸笋之后都多吃了一碗饭,如今拿来做倒是正好。

小番茄做的红酸汤味道不错,再加上腌制的酸笋,味道必定是不一般的,待会儿家里的几个人必定会把碗底都给掏空。

灶火燃起来之后,将清水下锅,煮了一会儿,锅里的水很快就开了,她才将切成两瓣的小番茄放入锅中熬煮,期间又放入几节青辣椒和酸笋,继续熬煮。

这酸汤的精华就是在熬煮的时间上,让番茄和笋中的酸不断地熬煮出来,散

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