第34章(1 / 2)

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谷茉顺手将切好的五花肉先下锅煸炒,待肥肉煸出油后,将油盛出,再将蒜苗和豆瓣酱一起放入锅中炒香。待蒜苗炒熟后,将肉重新放入锅中一起翻炒,待味道入足后,便可出锅。

小炒肉和排骨炸至金黄,谷茉将腌肉的汁水加入三大勺白糖,倒入一大碗水,烧开后加入半匙盐提味。完成这些步骤后,谷茉调小了灶膛的火势,用小火焖了一会儿,慢慢收汁。在起锅前,她倒了一勺香醋,使菜肴呈现出酸甜的口感。

谷茉在厨房里忙碌得热火朝天,归安和方玉竹在院子里也不闲着。方玉竹利用旧竹条编了个球给归安踢着玩,而谷茉则在做饭。

当谷茉用炸酥肉和小白菜煮汤时,方玉竹拖着一大堆竹子回家。谷茉端着小炒肉和糖醋排骨走出厨房,看到院子里堆满了竹子,不禁吓了一跳。

谷茉迅速地将饭菜端进正屋,然后叫归安和

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