第235章（1 / 2）

提前涂过酱油的鸭子被蒸了三个小时，已经变成了酱色的鸭子，因为苏尧特意给它凹过造型，这会儿它依旧趴坐在盘子里，显得有几分活灵活现。

苏尧到出盘子里的鸭汁，烧开，勾芡，加一点点猪油，让汤汁变得更加有光泽感，全部浇在了鸭子身上。

“来，大家一起尝尝吧！”

几个帮手在苏尧准备勾芡的时候，就提前戴好了手套，苏尧一声令下，几个人就开始吃鸭子了。

三个小时的蒸制，鸭肉已经酥烂，除了酱汁外，还有八宝丁的香气，别有一番风味。

最妙的还是包裹在鸭身里的八宝丁，栗子甜糯、火腿咸香、虾仁鲜嫩，冬菇莲心增加食材的香味，最妙的事里头的糯米饭，吸满了鸭汁，混着其他食材，吃上一口让人回味无穷。

好像一口就吃到了满满秋天的味道。

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