第27章（2 / 2）

魏白安将去皮的西红柿放入榨汁机中，打成细腻的番茄酱，然后将刚才炸鲈鱼的油倒出来，不用刷锅，直接加热将番茄酱倒进去加水加糖，调入白醋，一丁点的食盐慢慢熬制。

期间，魏白安看鸡肉已经煮的差不多了，将土豆放到了锅中焖煮。

糖醋汁烧的差不多了，只要将红色酸甜的糖醋汁淋在已经炸的酥脆金黄的鲈鱼身上，诱人无比的糖醋汁就做好了。

然后，魏白安准备做放在大盘鸡里面的面条。

放置的面团此时已经饧的差不多了，锅中放水开过烧，将面团放在抹了油的光滑铁板上搓成长条，然后分成几个剂子，继续搓成长条按扁，捏住两边轻轻的拉长，放入滚开的水中煮熟。

魏白安只用了一半的面团，另外的一半她准备待会儿做清汤鲜虾面用。

将煮好的宽面条过凉水，然后铺

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