第46章（2 / 2）

锅底留点油，再放入姜片、红辣椒、豆豉，翻炒一会再加上葱段炒出香气。

（作者不喜欢吃蒜，所以就没加）

随后将炸好的虾倒进锅里，加入酱油、绍酒、糖、醋、盐等，大火翻炒，直至翻炒至熟即刻出锅。

两个素菜很快，锅里倒油炒香料，然后将莴笋丝倒进去快速翻炒两分钟就行，然后放一点点盐翻炒两下出锅。

红烧冬瓜不想麻烦的就直接炒，但也可以炒前煎一下，然后加生抽、老抽、蚝油，加点白糖提鲜，随后加清水没过食材焖个两三分钟，然后翻炒几下再焖个五分钟入味，最后大火收汁。

看着四个做好的菜，林峰放在托盘里端到餐桌上，冲着埋头苦干的人喊了声：“宝贝，洗手吃饭了。”

萧衍听到这话立马丢下手里拼图，爬起来冲进洗手间了。

林峰看

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