第14章（2 / 2）

紫菜蛋花汤萧雨歇也提前煮了二十多碗备用，蒸烤一体机里还有四大盆正在醒发的面团，三大盆调好味的馅料。

萧雨歇自认为他准备的还是挺充足的，想来应该是够卖了。

因此，他着手开始了新餐品的制作。

原味豆浆制法简单，萧雨歇只需要按照配比把材料依次放进破壁机中即可，没什么技术可言。

但为了提高出浆率，减少豆腥涩味，增加豆浆细腻的口感。黄豆打发之前，通常需浸泡八到十二个小时左右才能完全泡开。

今天晚上去异世界是来不及了，只能留给明天早上卖。

萧雨歇买了十斤黄豆，本次只泡了三斤，兑水后差不多能熬二十三斤左右的豆浆。

简单投洗几次，挑出瘪豆坏豆。个头均匀粒粒饱满完整的黄豆就全部沉于水下，黄澄澄的好似一颗颗珍珠，

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