第57章（2 / 2）

“你看这瘦肉……”王建业用筷子尖轻轻一戳，都没用什么力，瘦肉如同花瓣一般散开，“用筷子一拨，就散了，这叫‘离骨’。说明这肘子炖得时间足够成，至少得五六个钟头往上走了，而且还炖得很用心，不然这肉就柴了。”

“还有这颜色，绝对不是那老抽糊弄的，这糖色……太漂亮了。”

讲到自己了解的部分，王建业少见地打开了话匣子，脸上也不自觉地带出了笑意。

朱蓉蓉也加入了对话：“妈，这酱肘子是在哪儿买的啊？真的好吃。他家还卖别的吗？”

“害，就是那路边的小吃摊。”张彩云分享起了自己买到酱肘子的“传奇经历”。

“刚才我和小姐妹跳完广场舞，往回走的时候，就闻到那路边，嚯，可太香了。一瞧。那好多人排队呢！乌央乌央的，一大堆人，比你们去那什么，网红奶茶店

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