第61章(2 / 2)
薄薄的鸭胗用牙齿轻轻一咬,随着“咔”的一声轻微脆响,能感觉到微微的韧性,让鸭胗的口感更多了几分趣味。
鸭肠被处理得很干净,脆中带韧,里面还挂着些许汤汁,入口的瞬间,带着独特的弹牙感觉,像是在咬卷起来的软糖。
鸭肝带着温和的油脂香,粉粉糯糯的,微微一抿,就在舌尖轻柔地化开。
每一口都是不一样的滋味。
姜欣欣突发奇想,假如一勺把这三种都混合在一起,又会是怎么样的滋味?
想到就尝试。
姜欣欣一勺盛起三种鸭胗、鸭肠和鸭肝,一起放入嘴里,刹那间,具象化的鸭味在她嘴里散开。
鸭胗脆爽,鸭肠韧弹,鸭肝粉糯,三种滋味被鸭汤承托着,在嘴里混合在一起。
鲜,韧,弹。
格外奇妙地杂糅
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