第一集拍摄到这里之后,按照常理来说纪录(2 / 2)
海外关于“传味”的争论从来没有停止过,当第一集 《传味·时光》被搬到国际美食协会的论坛时,最初的质疑者们虽然被被纪录片的硬核内容震了一下,但并未立刻缴械投降,依然嘴犟。
【故弄玄虚!不就是做个鸡片吗?搞得跟造火箭一样。捶打两下谁不会?】
【镜头当然只拍好的部分!谁知道她做的鸡片是不是真的那么好?现在后期技术可发达了】
【啧啧啧,这种所谓的“厨艺”表演性质也太强了,味道未必真的有多好吃】
但是这种酸言酸语还没有真的发酵,就被一篇技术流的论坛贴给盖了下去。
一位sss级餐厅的厨师长,在论坛里发出了长篇分析——
{论“芙蓉鸡片”}
{先说前提,不同国家的烹饪手法天差地别,我并不是华夏美食的专家,只能
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