第152章(2 / 2)
蒋煜锋也说:“对啊,反正都是摆摊卖吃的,谁卖不是卖?”
“我们和别人家摆摊不同,这和我以前在小吃街摆摊卖包子也不一样。”乔满说道,“这里是旅游街,许多来旅游打卡的游客们都是图个新鲜好吃、样子花哨好看,这正好符合乔记的定位,做精致菜。所以我要求白师傅必须用好材料,而且形状得小巧漂亮、方方正正,得有正经的八十一层。”
白师傅恍然:“你放心乔总,我一定拿出全部本事来!”
乔满很满意,又说:“除了这些,现在天气冷,我们还得现场做一些精致热乎、有汤汤水水的小吃,而且得符合乔记的定位——融合了鲁菜和本地菜的传统小吃,这也是以后定菜单的方向。”
蒋煜锋想起之前自己找邢昭弄什么创新融合菜,真想扇自己两个嘴巴子。
乔满看出来他的懊恼,笑道:“
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