第20章(24)（2 / 2）

“好！”

苑小桃也不是托大。

这种自家卤水点出来的豆腐，最是豆香浓郁，新鲜可口，比一般的嫩豆腐稍老一点，但用来拌、炒、煎、炖，都极为合适。

不管怎么做，都好吃。

她先从豆腐着手，看有堂叔一大早上山新摘回来的野菜，是新鲜的野荠菜。

当即，她有了主意。

翠绿的野荠菜极为鲜嫩，在开水中略烫，去除苦涩和杂味，就捞出来沥干水分切碎。

细碎的荠菜碧绿清香，和豆子大小的豆腐块拌在一起，正是相宜。

再点上一点小磨香油和细盐，稍微一拌匀，一道快手好吃的野荠菜拌豆腐就做好了。

这道野荠菜拌豆腐单单只是闻上一闻，春天的感觉立刻就迎面而来。

苑建国连连竖起大拇指。 Loading...

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