第36章（2 / 2）

这道美食，得用到新鲜的青菜。

看着菜窖里几筐土豆豆角洋柿子，连片菜叶子都没有，苑建国主动接过这个难题，背着背篓上山采野菜。

而苑小桃则留在食堂里作好其他准备。

她将巨大铸铁的鏊子里里外外刷干净，放到炉子上。

然后，她就拿出面粉和面盆，开始调面糊。

面糊调配的比例十分关键，稀了稠了，煎饼都不易成型。

她用了白面和苞米面调和，一边倒水，一边掌握着比例，调成均匀细腻的状态，用勺子舀起一勺往下倒的时候能连成一道线。

这便调好了。

再多加一点盐，添上一点闲淡口。

她拿了一个小马扎，坐在炉子前，大火将炉子烧热。

等鏊子上的水滴蒸发完，散发出烧红的滚滚热气，她

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