第249章（2 / 2）

一旁小瓷碟里盛着芥末堆，是爽口的开胃小菜。

芥末堆选用饱满紧实的大白菜帮，经腌制压实，再搭配研磨细腻的黄芥末细细调制而成，色泽清爽透亮，黄绿相间，看着便格外清爽。

苑小桃夹起一筷子入口，最先漫开的是白菜发酵后的清爽微甘，脆嫩爽口，紧随其后便是芥末温和的辛香，微呛绵长。

微微上头的辛味激发了清晨的味蕾，解腻开胃，清清爽爽，中和了肉龙的醇厚油润，一浓一淡，相得益彰。

另一碟乾隆白菜更是爽口绝佳，选用脆嫩饱满的白菜嫩叶，手撕成大小均匀的片状，保留蔬菜最原始的脆嫩口感。

酱汁调配得恰到好处，芝麻酱香醇厚绵密，混合少许陈醋、绵白糖、细盐调和，酸甜柔和，酱香浓郁。

浓稠的酱汁薄薄挂在每一片白菜叶上，入口脆生生、凉丝丝，白

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