第68章春饼（2 / 2）

宋鑫每次在她们家处理肉就特别放心。

她炒了两种肉丝，一个香辣肉丝，还有一道京酱肉丝，如果不想吃甜的，也不能吃辣，还有切好的酱牛肉可以选择。

另外还有酸辣土豆胡萝卜丝，外婆菜炒鸡蛋和炒合菜。

炒合菜要先炒鸡蛋，鸡蛋不能炒老了，要嫩一点的才好吃。

锅里放油，先放豆芽，再把提前泡好的红薯粉条放进去，加上调料一起翻炒，最后放入韭菜段和嫩嫩的鸡蛋，春饼的绝佳搭档炒合菜就好了。

这道菜一好，就可以准备出摊。

红薯粉条质量实在是好，宋鑫看着炒合菜，还有高高摞起的春饼，还没有到时间，因为她的动作快，可以再过十分钟出门。

这个时间刚好可以吃一个春饼卷合菜。

说是卷合菜，自然不能只卷炒合菜，宋鑫每

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