第268章新规落地作坊步入正轨(2 / 2)

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“每天四点准时开工,我带一个人去菜市场挑新鲜食材、来回拉货,剩下一人留守作坊打扫卫生、整理厨具。

食材全部运回作坊后,我们三人分工协作,一起清洗分拣、分类腌制,八点之前全部分装打包完毕,准时出车配送。

中午吃完饭稍作休整,接着处理剩余食材、腌制备货、熬制次日所需酱料,赶在三点前完成所有半成品加工,做好二次配送。

等下午第二批货交割完毕,收拾干净作坊卫生,四点下班。”

说完整套方案,她也说出了自己最担心的问题。

“日常的货量,我们三个人应该能接住。但我怕节假日生意爆单,销量翻倍,到时候单凭我们三个,肯定扛不住。”

徐文强低头思忖片刻,开口:“分工没问题。

小周、老王负责配送、货物装卸这些体力重活

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