第585章（2 / 2）

咱们要做高端的文化品牌，食材的‘根脚’必须清清楚楚，得能追溯到具体的地块、具体的人家才行。不然，万一展览办火了，有人拿这个说事，或者冒出仿冒品，对‘膳时记’和整个项目的信誉都是打击。”

她顿了顿，声音自然而然地压低了些，带着点分享“内部消息”的意味：“更重要的是，我听说啊，镇上南山坡那边有几户老把式，一直坚持古法，不用化肥农药，种出的山药品质是顶好的，但产量少，价也高。

他们几家正在自发鼓捣着申请一个更精细的‘青石镇南山坡地原种山药’的地理标志保护。要是咱们的展品，能明确标注来源就是这几家，甚至能达成独家合作，那这个故事讲起来，‘纯正’的味儿就完全不一样了，稀缺性也出来了。”

金子明瞬间明白了问题的严重性和其中蕴含的机遇，后背惊出一层细汗，又是庆幸又是感激

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