第58章 煎酿斑鸠?美食大赛第一天(2 / 2)

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唐辰啸说道:“应该算不错的分数。”

其他棚里的厨子陆续送上了第一道菜,经过评分,赛西施的分数暂列第三,排在她之前的两道菜,分别是:蝴蝶烩鳝和青果鸡。

接着是第二道菜,赛西施的醋溜鱼片是第五个送上去的。

第二十五棚的第二道菜,是第四个送上去的,这道菜显然是他的拿手好菜:糖醋三丝鱼卷。

这是用鲜活桂鱼做的一道菜,鱼肉切成薄片,鱼头鱼尾完整切下来,过了油摆在片子里,鱼片挂了糊,卷好放进油锅煎炸出来,而后整齐地摆放在鱼头鱼尾中间,形似一条整鱼。

色:金黄。

香:醇香。

味:脆中带柔。

这道菜得了高分,七十一分。

赛西施的这道菜也是鱼,可是偏偏她太紧张,火候没掌握好,鱼片

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