第293章 煎米茶?结交(2 / 2)
黎洛棠就跟着官山出了门,官山把黎洛棠带去了一个叫“鸡鹅巷”的地方。
这条街都是卖吃的,有米粉、面条、干腌、炒码、油条……
“一一啊,你想吃什么?”官山问道。
黎洛棠看到前方一个幌子上写着,“煎米茶。”
“吃煎米茶。”
官山巴掌一拍,“煎米茶配油粑粑,是绝味,一一,你挺会吃的。”
黎洛棠笑了笑,两人进店,一人要了碗煎米茶,两串油粑粑。
煎米茶的做法挺简单的,就是将大米、八角、几颗黄豆、一把黑芝麻,放在锅里炒到焦黄。
把炒过的米磨成粉末状,在米粉加热水,生姜末,适量盐煮开即可食用。
一年四季都能吃,冬日吃了更能袪寒。
油粑粑酥脆可口,搭配着咸香味的煎
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