尚食女官在九零 第2节(2 / 2)

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黄脚鱲最好的做法就是清蒸,也可以煮汤或是干炸,煮汤倒是不用,她蒸鸡倒水就是为了顺便蒸出浓稠鲜美的母鸡汤。至于炸,则需要拌上生粉来炸,还得用很多油,目前条件不允许她这么挥霍。

已经有一道蒸鸡了,再蒸个黄脚鱲没新意。思考片刻,洛渔果断取了两条个头稍小的黄脚鱲,又取了一个宽口罐子。往罐底铺上姜片,再把两条处理好抹了细盐的黄脚鱲放到姜片上。她出来的时候观察了院子,知道墙角边种了些葱还有些青菜之类的。这会又去院子墙角边拔了两根葱,清洗干净后切断铺在黄脚鱲之上,再倒入一勺子加了水珠的水。

这水加不加都行,只是她自己也吃惯了加水珠做的菜,味道更好些。

张秀梅这头烧着火,柴火在灶膛里烧得哔拨作响。在洛渔把鸡蒸上没多久,她就闻到了一股香味。

原本也没觉得有什

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