第60(1 / 2)

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最后一步,切细的葱丝被洒落到细白的面条上,纷纷扬扬的,葱香被滚烫的汤水一激,悠悠地飘了出来。

姜瓷把两碗面端了出去。

“谢谢。”

祁砚望向眼前的面条。

汤红,葱绿,面白。

棕红色的清澈面汤表面,浮着星点金亮的油花,葱丝脆挺鲜绿,袅袅的白汽从碗里浮起来,将香味带到了他的面前。

祁砚看得出来,这是最简单的阳春面的做法,简单的调料,加上青葱和猪油,就是一碗饱腹的美食。

然而,姜瓷端出来的这碗又是这么不同——

香,不是浓油赤酱那种猛烈的荤香,不是江河湖鲜那种浓郁的清鲜,而是独属于一碗清汤面的,低调,内敛,却非常熨帖的温热香气。

祁砚想起来,在他十岁以前,每年生日时,奶奶

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