019我相信你（1 / 2）

星期一回家，邻婶照例又为我留了晚饭。我感动的无以復加。

决定了，不如今晚就试做蛋塔吧。不过我大概有大半年没做了，不知道技艺是不是有所生疏？

回家用完精緻丰盛的晚餐，我前往超市大採购。葡式蛋塔需要材料有鸡蛋、鲜奶油、鲜乳、冷冻酥皮片、糖以及蛋塔杯。

不过我在拿取鲜乳时犹豫了下，子琪不能吃奶製品，那蛋塔岂不是也不能食用！这让我好是为难。

可是既然是莫于珮的生日礼物，我也只能狠下心无视子琪的禁忌，拿了一瓶鲜乳进购物篮准备结帐。

回家后，洗个手清洁卫生，准备大展身手。

酥皮退冰后，一张接一张的捲起，切成六份，再用桿麵棍压成圆形，放入蛋塔杯中塑形。

接着，将细砂糖跟鸡蛋打匀，陆续加入鲜乳过筛，混入鲜奶油

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