穿成女主丫鬟后我躺平了 第30(1 / 1)

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吃一顿也得花钱,宴几堂的丫鬟也不是顿顿都吃舍得吃。姜棠说好,“中午吃锅包肉,你吃过吗。”白薇已经不怕姜棠觉得她没见过世面了,她摇摇头,诚实道:“没吃过,那是什么。”“做出来你就知道了。”姜棠来这儿之后还没吃过锅包肉,她道,“我托露竹姐姐买的肉,中午做好,你给大娘子送一份。”陆锦瑶对她照顾良多,落水那日,是陆锦瑶带着丫鬟把她送回来的。锅包肉和别的菜不一样,肉要用里脊肉,切的更要薄厚均匀,太薄容易炸过,太厚吃起来口感就不好。切好的肉片腌过之后用土豆淀粉的面糊裹一圈,再下油锅炸。温度时间要刚刚好,外酥里嫩才好吃。光炸出来的肉就已经香味十足,让人垂涎欲滴了。金黄的壳,用筷子一敲就能听见清脆的声响。姜棠尝了小块,外壳薄且酥,里面的肉极嫩,带着少许清甜的腌料味。趁着刚出锅,用调好的糖醋汁大火翻炒,让每一面都裹上金色

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