开局一个路边摊[美食] 第24节(2 / 2)
切好五花肉,在砂锅底放入适量油,再铺上一层切好的葱段。接着把方块五花肉一块一块铺到香葱段上。再把拍散的生姜铺上去,最后铺上一层香葱。
加入各种调料,开大火。
烧开后转至小火。
炖煮的过程中,慢慢地,香味从砂锅里飘了出来。一种香中带甜的味道慢慢升空。
闻到这味道,厨房工作人员一顿。这……这还没煮好呢,怎么就这么香了?
而闻到这香味的老板,脸色终于开始变了。他厨艺好,又有几十年的厨房经验,哪能闻不出这香味的质量?
这样有层次感的香气,不是一般人能做出来的。他微微变色,盯着冒着热气的砂锅。
炖好后,东坡肉出锅。
揭开盖子的那一刻,霸道的香气争先恐后地往外面钻。
那一瞬
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