开局一个路边摊[美食] 第144节（2 / 2）

“我不喜欢吃粽子，我希望是别的。”

“切，你不喜欢粽子，好的，等会儿要是真的是粽子的话，你别抢，你让给我。”

“想得美！”

“你不是不喜欢吃粽子的吗？”

“我是不喜欢，但周厨神做的粽子肯定好吃，不喜欢吃的，吃了也会喜欢上！”

周记饭店后厨里，周粥把面粉水浸泡了的樱桃捞出来洗干净，沥干水后用白糖腌几分钟。

腌白糖的时候，周粥把豆腐切成樱桃大小的小方块。然后将豆腐裹上鸡蛋液和玉米淀粉。

起锅烧油，油七成热的时候，将豆腐倒进锅里油炸。

因为裹了鸡蛋液和玉米淀粉，豆腐块在油锅里很快蓬松起来。豆腐炸至金黄时，周粥把豆腐捞起来控油。

锅里留少许油，倒入葱姜爆香，葱姜爆香之后

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