开局一个路边摊[美食] 第196节（2 / 2）

重庆毛血旺源自于20世纪七十年代的磁器口，毛血旺的毛字，在重庆话里意为粗犷马虎，一盆子毛血旺，因有杂碎而显得材料马虎，又因块块坨坨一大盆而显得粗犷豪放。

用勺子耀上一勺浇到白米饭上。血旺盈盈地堆在白米饭上，颤颤巍巍地抖下来红油汤汁，将米饭浸润得透红，血旺黄喉脆毛肚，海椒面面花椒末末，端的是一番热辣滑爽！

“先生，您要是吃不下了，就别再硬撑了。”一处桌位上，金发褐眼的男人提醒着自家老板马克思。

马克思擦着嘴角的红油，“可是，杰克，没有人会忍受得了的。”

杰克扫了眼桌上的还剩着的毛血旺，吞咽了一下唾沫，道：“是的，先生，没人忍受得了，可是……”

马克思再吃了一块嫩嫩的血旺，摸了下自己已经快撑破的胃，惯常沉稳的眉眼间出现了纠结。许

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