换命后的美好生活 第52节(2 / 2)

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就连顾宴州似乎也忘了君子远庖厨的名言,在一边看着。

先把鱼打花刀,然后放在碳炉上烤。一定要注意火候,不能烤焦。中间注意在鱼上刷油。

大概十几分钟,把鱼烤的外焦里嫩,就差不多了。

这时起锅,锅里放热油,把葱姜、辣椒、豆瓣等东西下锅。

刺啦刺啦的油炸声,一团热气伴着明火从锅里喷薄而出,一股香辣味直冲人鼻腔。

姜云珠手上动作很快,将香料炒出味道,便添汤。

同时,这边弄了两个炭火炉,上面摆上两个铁盘。

等汤开了,便把烤好的鱼放入铁盘,同时放入土豆、粉条、木耳、白菜等物,然后将煮好的汤倒入盘中,一道浓香四溢的烤鱼……“等一会儿,这些东西入味,就能吃了。”姜云珠说。

吴老爷子已经口水直流,

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