第31节（2 / 2）

邱老开业前一周就订好了，说要来一个夏日宴，犒劳老师们。

所以秦瑜特地买了不少好食材，都需要花不少精力，晚上时鲜估计没办法做了。

“师傅，夏日宴是什么宴？我怎么没听过？哪里的菜系？到时候我能学习吗？”楼欣欣的求知欲一点也没变。

秦瑜从地窖里挑上两坛年份超过3年的花雕酒，听到这问题，耐心解释：“夏日里吃的宴席就叫夏日宴呗，就有不少寒性祛暑的菜，但其实就是咱们时鲜集合。”

又拍了拍手里酒坛：“菜系天南地北，没特定，不过主菜我会做一个花雕瓦罐鸡，改良融合了我们江南的瓦罐鸡。”

其实邱老原本还想点个佛跳墙，被秦瑜的自备食材给顶回去了。

再考虑到其他菜都便寒性祛暑，秦瑜这才想到了花雕瓦罐鸡，这香味同样迷人馥郁，还能祛寒，

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