第38节(2 / 2)
这也是秦瑜喜欢厨艺的原因。
因为饭菜,除了最理性的结构,往往感性的融入,更会让菜品发生奇妙的变化,像是玄学一般,是似而非,可就是那么巧合。
……
楼欣欣听着秦瑜讲着每一个她实践中获得的领悟与技巧,她知道,若是没有遇到秦瑜,可能她一辈子都不会知道这些。
师傅可能比爷爷厉害,这是楼欣欣现在已经开始出现的认知。
因为越是学得多,越是发现秦瑜知识面之广,好像什么菜系都如数家珍。
就像一个让她记得是乘法口诀,一个让她理解的是乘法口诀后面所涵盖的意义与规则的由来。
会让她有一些深度的思考,甚至愿意去挖掘。
她记得小时候爷爷在教他徒弟的时候,就不一样,比如说教切菜,爷爷的指导其实大部分是要厚
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