穿成修真废材后凭美食封神了 第2节（2 / 2）

说回这小馄饨。前两年为了拍一条小馄饨的视频，她特地飞去湘市一家百年老店拜师学艺了三个月，从擀皮到调馅，全部得到老师傅的亲手指导，最后成功复制出一碗地道的“绉纱馄饨”，被称为“咚咚a货工厂”首a！

她把昨天剩下的一点肉剁碎，加上清水、食盐使劲搅拌，直到呈现出胶质，又取出薄薄的馄饨皮，在皮中间抹上一点肉馅，一折一拢，一只小馄饨就包好了。

接着烧开一锅水，在碗里放入半勺猪油、一小勺盐、再撒上一点切碎的香菜，舀入开水冲开。同时，把小馄饨放入滚开的水中，只需片刻即可捞起入碗！

因为煮熟后的馄饨皮微皱，如一层薄纱包裹着肉馅，因此得名“绉纱馄饨”！

终于！好赖凑出了两碗小馄饨。虽然是低配版的，叶咚仍然很有把握味道不会太差。

“好了没有！”

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