穿成修真废材后凭美食封神了 第71节(2 / 2)
不固定的菜式,不固定的价钱, 具有极大的包容性, 不仅向上兼容, 向下也兼容。
他以为叶咚最多是个厨师,没想到她还是经商奇才啊!
捡到宝了!
“我还有一个问题。”钱掌柜当掌柜多年,除开产品之外, 还要考虑经营。
“如果这样的话,有些人如果只点了一碟平菇,我们不是连人工炭火费都亏了?”
“那必然不是的,每一锅粥底的费用固定。点不点烫料都要付粥底费。”叶咚补充道。
对啊!
收固定的粥底费用,其他由顾客自由选择,往最坏了讲,就算客人什么都不点,他们至少也能收回粥的本钱,不亏啊!
钱掌柜觉得这种方式可行!太可行了!
离煌看着叶咚,又一次觉得自己真没选错人。
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