我是墙头草的闺女[七零]第82节(2 / 2)

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白小弟摸了摸自己的肚子,“没事,地瓜小,一点不碍事。”

白母给他安排活,“两屋锅你都看着点。大闺女,我做骨头炖酸菜冻豆腐,你做哪个?”

白淑华看了下,“我将腊肉煮一下。”

腊肉太咸了,得用水煮煮再用来炒菜。

“娘,哪个锅蒸米饭啊?”

白母就道,“搁我这锅,跟炖酸菜一锅出了。对了,那个鸡蛋羹别跟时间长的菜放一块,它时间长了就不嫩了,实在不行单独做。”

白淑华早就想好了,“不用,回头放炉子上蒸,最后蒸,那个时间短。”

主要是鸡蛋不能凉了,要不腥气。

“姐,炉子还能做菜呢?”白小弟很是好奇。

“咋不能呢,将炉子盖子打开,放砂锅,里头放水就能蒸蛋了。”这叫隔水蒸蛋,更嫩

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